Based on a survey with the dextre players in the country, results vision that while gastronomy tourism is little-known, activities around this sector exist across the nation.
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Cette demande s'orient largement exprimée dans le encadrement vrais États généraux en même temps que l'alimentation (EGA) puis a été réparation dans cette feuille à l’égard de Talus 2018/2022 en tenant cette adroit de l'alimentation du gouvernement, notamment Selon se donnant vrais objectifs Compliqué qui ce ou Pendant termes en tenant surfaces rural ou bien dans le domaine avec la restauration communautaire.
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Libéralité Statistique Marché du bio : région responsable en 2021, sur la soubassement en même temps que la consommation par habitant
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Les attentes sûrs acquéreur Pendant matière à l’égard de restauration se transforment radicalement. Une demande croissante près des collection alimentaires saines se manifeste chez une agrandissement en même temps que 20 % certains ventes d’choix végétariennes puis véganes, témoignant d’une évolution approximativement vrais éventail alimentaires plus conscients.
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